Menu
De huishoudster is een goede kok. Zij kookt op verzoek (en overleg) en tegen kosten van ingrediënten. Menu-opties zijn:
Ontbijt
- Toast met boter, kaas (dit zijn verpakte plakjes), jam
- Toast met gebakken ei
- Nasi goreng met ei (dag van tevoren bestellen)
- Pancake naturel of met gebakken banaan
- Verse fruitsalade
- Verse fruit juice
- Koffie of thee
Lunch
- Toast met gebakken ei
- Omelet naturel of met bv. tomaat
- Nasi of mie goreng met ei (tijdig bestellen)
- Salade van sla, tomaat, komkommer, ui, wortel, eventueel met gekookt ei
- Gazpacho (tijdig bestellen)
- Verse fruitsalade
- Verse fruit juice
Diner
- Nasi of mie goreng met gebakken ei
- Nasi of mie goreng met kip en gebakken ei
- Omelet naturel of met tomaat/ui
- Salade van sla, tomaat, komkommer, ui, wortel, eventueel met gekookt ei
- Saté ayam (kip) met pindasaus
- Saté babi (varkensvlees) met pindasaus
- Saté lilit (met gemalen vis en kokos)
- Gado gado met gebakken tahu en pindasaus
- Tempeh goreng met sambal
- Pepes ikan (pittig visgehakt in bananenblad)
- Ikan bakar (geroosterde vis) met saus Bali
- Ayam (kip) bakar, idem
- Cumi (inktvis) bakar, idem
- Soto ayam met nasi putih (Indonesische kippensoep met witte rijst)
- Spaghetti met saus van verse tomaten en ui
- Gulai ayam (Indonesische/Balinese kipcurry)
- Babi kecap (varkensvlees in ketjapsaus)
Bijgerechten
- Nasi putih (witte rijst)
- Nasi merah (rode rijst, organic)
- Krupuk
- Sambal ulek of een andere sambal
Dessert
- Verse fruitsalade
- Rujak (verse fruitsalade (Balinees fruit) met zoet-scherpe ketjapsaus
- Pisang goreng (gebakken banaan)
- Kue (Indonesisch gebak)
Drank
- Mineraalwater
- Verse vruchtensappen (afhankelijk van aanbod)
- Koffie
- Thee
Frisdranken, bier, wijn of sterke drank kunt u het beste zelf inkopen in Lovina of Singaraja.